Conas beatha millíní ar ardchaighdeán a roghnú

Ba chóir go mbeadh méid na millíní aonfhoirmeach, ba chóir go mbeadh an cruth aonfhoirmeach, ba chóir go mbeadh an dromchla réidh go bunúsach, ba chóir go mbeadh an dath aonfhoirmeach, agus níor cheart go mbeadh aon lionn, meath agus boladh ann. Ráta púdair a thomhas: Tagraíonn an ráta púdraithe don chéatadán den mhéid púdar a tháirgtear le linn beatha millíní a stóráil agus a iompar agus a mhéid iomlán. Éilítear nach sáraíonn ráta pulverization an táirge den chéad ghrád 9%, agus nach sáraíonn ráta pulverization an táirge dara grád 14%. Innéacs marthanachta na beatha millíní a chinneadh: Glac beatha millíní 1kg, roghnaigh an criathar caighdeánach sonraithe de réir trastomhas na gcáithníní, agus criathar de láimh an sampla bunaidh. Úsáidtear na cáithníní ar an criathar nach dteipeann orthu an criathar mar shamplaí. Tóg 200 g den sampla le haghaidh marthanacht. Ar an tástálaí innéacs, rothlaigh an criathar samplach ar luas 50 r / nóim ar feadh 10 nóiméad, tóg an sampla amach, cuir tríd an criathar sonraithe arís é, agus meáigh an criathar ar an criathar. Cruas beatha na millíní a chinneadh: Ní amháin go mbíonn tionchar ag cruas beatha na millíní ar an ráta púdair agus ar an innéacs marthanachta, ach bíonn tionchar aige freisin ar an inlastaiteacht. Tá prionsabal an tomhais bunaithe ar neart comhbhrúiteach beatha na millíní. Tástálaí cruas gráin a úsáidtear go coitianta agus gníomhaire cruas beatha millíní SYT-20 le cinneadh. Céim geilitínithe stáirse i mbeatha millíní a chinneadh: Tagraíonn an chéim geilitínithe stáirse don chéatadán de chóimheas an stáirse geilitínithe sa stáirse le méid iomlán na stáirse. Is féidir β-amaláis thiontú go cainníochtúil stáirse i siúcraí a laghdú laistigh de thréimhse áirithe ama faoi pH agus teocht oiriúnach, agus is é an méid siúcra a chomhshó i gcomhréir leis an méid gelatinization stáirse. Is féidir an méid geilitínithe ar stáirse a ríomh tríd an méid siúcra a laghdú trí mhodh ferricyanide potaisiam.